黄油放冰箱能保存多久

文章介绍

黄油是一种熔点很低的食物。即使在15度的非常冷的温度下,黄油也会在几个小时左右融化。如果你把它直接放在房间里,它会变成液体。我们通常把黄油放在冰箱里。这种黄油保存很长时间,只要在保质期内就可以食用。另一件事是,虽然它储存在冰箱里,但最好把它放在冷藏室里。冷冻会改变它的水分含量。

保持黄油冷冻或冷藏

冷藏是最好的选择。购买黄油后,尽量尽快用完,不要冷冻太久。虽然冷冻可以保证更长的保质期,但冷冻会影响黄油的质地并改变其含水量,因此黄油软化时会被水滴粒化。

黄油在室温下软化多长时间

软化黄油最常见的方法是让它在室温下慢慢软化。软化时间根据黄油的量和室温而变化(如果黄油本身放在冰箱里,时间会更长)。

一般来说,黄油在夏天室温下放置半天后会变软,在高温下放置两三个小时也会变软。然而,冬天的室温相对较低,因此用这种需要额外温度的方法软化黄油是不可能的。例如,你可以选择在水中或微波炉中软化黄油。用这种方法软化可以在几分钟内完成。